DATENSCHUTZ
1. Verantwortlicher
Czarnecki Hotel & Gastronomie GmbH, Tillystraße 8, 38259 Salzgitter, Deutschland. Telefon: 0176 556 556 08. E-Mail: kontakt@culinas-kitchen.de.
2. Besuch unserer Website
Beim Aufruf unserer Website werden technisch erforderliche Verbindungsdaten (etwa IP-Adresse, Zeitpunkt, angefragte Seite und Browserinformationen) verarbeitet, um die Website auszuliefern, die Sicherheit zu gewährleisten und Fehler zu untersuchen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Das Hosting erfolgt über Vercel. Speicherfristen und mögliche Drittlandübermittlungen werden anhand der tatsächlich eingesetzten Konfiguration vor dem Verkaufsstart abschließend ergänzt.
3. Bestellungen
Bei einer Bestellung verarbeiten wir Name, Rechnungs- und Lieferanschrift, E-Mail-Adresse, gegebenenfalls Telefonnummer, bestellte Produkte, Beträge sowie Zahlungs- und Versandstatus zur Vertragsanbahnung und -erfüllung (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Steuer- und handelsrechtlich erforderliche Daten bewahren wir gemäß den gesetzlichen Aufbewahrungspflichten auf (Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO).
4. Zahlungsdienstleister
Für den vorgesehenen Online-Checkout nutzen wir Stripe. Zahlungsdaten werden bei Stripe verarbeitet. Wir erhalten insbesondere Zahlungsstatus, Transaktionsreferenzen und abrechnungsrelevante Angaben; vollständige Kartendaten werden nicht in unserer Shopdatenbank gespeichert. Weitere Einzelheiten und gegebenenfalls internationale Datenübermittlungen sind anhand der finalen Stripe-Konfiguration zu prüfen.
5. Datenbank und E-Mail-Versand
Wir verwenden Supabase für die technische Speicherung von Bestell- und Verwaltungsdaten sowie Resend für transaktionale E-Mails wie Bestellbestätigungen. Rechtsgrundlage ist bei Bestellnachrichten Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Auftragsverarbeitungsverträge, Speicherregionen und Übermittlungen werden vor Verkaufsstart geprüft und ergänzt.
6. Cookies und weitere Dienste
Technisch notwendige Speicher- und Sitzungsfunktionen können eingesetzt werden. Falls zukünftig nicht notwendige Cookies, Analyse- oder Marketingdienste genutzt werden, informieren wir gesondert und holen erforderliche Einwilligungen ein.
7. Ihre Rechte
Sie haben nach Maßgabe der DSGVO Rechte auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung, Datenübertragbarkeit und Widerspruch sowie gegebenenfalls Widerruf erteilter Einwilligungen. Sie können sich bei einer zuständigen Datenschutzaufsichtsbehörde beschweren, in Niedersachsen beim Landesbeauftragten für den Datenschutz Niedersachsen.
8. Kontakt
Datenschutzanfragen richten Sie bitte an kontakt@culinas-kitchen.de.
Stand: November 2026